晟豪集团“两舱”模式破解农业用地困局 智慧农业开启长毛松茸产业新图景

近日，记者走进浙江晟豪实业集团有限公司（以下简称“晟豪集团”）位于宁波奉化的长毛松茸生态农业示范园，探访这家以珍稀食药用菌全产业链运营为核心的高科技农业企业。

长毛松茸是晟豪集团通过人工栽培技术培育出的珍稀食用菌品种，其中松茸醇含量约为140mg/kg，并含有松茸总多糖、松茸总多肽等活性成分，同时含有16种人体必需氨基酸和钾、钠、钙、磷、锌、铁等多种微量元素。

晟豪集团依托智慧农业大棚与智慧方舱模拟自然生态环境实现全年稳定出菌。其培育过程不受季节与气候限制，采用模块化立体栽培系统，集成温湿度自动控制、自动注水、5G物联网远程运维及大数据AI分析平台，实现对生长环境的精准调控。

作为国内珍稀食药用菌领域的重点企业，晟豪集团通过“智慧方舱+智慧大棚”两舱一体化模式，在严守耕地红线的前提下，不仅实现了农业增效与生态保护的双赢，更成为国家乡村振兴战略的鲜活实践样本。

跟随晟豪集团技术总工王老师的脚步，记者走进占地面积150亩的种植区，一个展现现代农业科技感的“未来菌菇农场”在眼前徐徐展开。8座银白色智慧大棚依次排列，空气循环系统发出轻柔的嗡鸣，一排排菌棒码放整齐，饱满的松茸正进行着最后的生长冲刺。环境监测屏实时跳动着数据：温度18.5℃、湿度82%、二氧化碳浓度780ppm……此时，十多个工人正在大棚里忙碌着，动作娴熟地采摘成熟的长毛松茸。

在示范园的正北方位，8座银灰色的智慧方舱已拔地而起并正式投产使用。这个形似太空舱的垂直种植系统，将把生产效能推向新高度。“智慧方舱采用全钢结构模块化设计，内部搭载了高精度的环境智能控制系统，能实现7层立体栽培。”王老师向记者展示智慧方舱三维设计图，介绍道，“单个智慧方舱可容纳2000棒菌棒，年产量突破9000斤。相比传统大棚种植模式，智慧方舱通过立体栽培技术大大提升了土地利用率，并实现全年无休连续生产。”

据悉，该智慧方舱集成环境调控、光谱补光等前沿技术，能精准复现多种珍稀食药用菌的生态环境，搭配5G物联网远程运维，未来可通过“种植方案云输出”模式，帮助偏远山区建设微型珍稀食药用菌工坊。

“智慧方舱不仅是农业设施的革新，更是乡村振兴的重要载体。”晟豪集团董事长李恩庆表示，“每个方舱就是一个微型智慧农业工厂，晟豪预计将在未来3年里在全国13个基地投建10000个智慧方舱，通过技术输出帮助更多农户实现‘家门口的现代化 ’。

此外，晟豪集团积极探索三产融合发展模式，太空舱农文旅项目便是其中的亮点。记者来到集团位于余姚河姆渡长毛松茸生态农业示范基地，园区正在筹建太空舱主题营地，打造出集食药用菌科普教育、亲子互动、采摘体验、生态住宿于一体的农文旅体验区。项目选址严格遵循国家土地政策，优先利用荒坡、闲置集体建设用地，以生态环保材料建造，外观充满未来感，内部融合了长毛松茸科普馆、亲子手作工坊、森林餐厅等功能。游客白天了解食药用菌知识，夜晚入住星空舱，沉浸式体验“菌菇森林”的奇幻氛围。

“依托余姚河姆渡独特的文化印记，这里不仅是生产基地，更是传播食药用菌文化的窗口。”项目负责人向记者介绍道，太空舱通过“农业+旅游+文化+康养”的融合模式，将食药用菌产业链延伸至消费端，形成“以产带旅、以旅促产”的良性循环。

据了解，晟豪集团现已构建起“菌种研发、智慧种植、精深加工、品牌营销”全产业链体系，在全国投建了13座珍稀食药用菌示范园，开发出覆盖主食、调味、即食、保健等多品类近30款深加工产品，旗下「茸大人」品牌连续两年成功上榜央视甄选农业品牌。

记者离开基地时，恰逢当日新采摘的长毛松茸启运。这批承载着数字农业基因的长毛松茸，即将出现在沪杭高端商超的货架上。正如董事长李恩庆所言：“我们正在重新定义‘靠天吃饭’，让科技为传统食药用菌产业发展注入全新生命力。”

从实验室的菌种研发到全产业链运营的战略版图，从智慧方舱的“黑科技”到太空舱的“农文旅盛宴”，晟豪集团用“两舱一体化”的实践，将乡村振兴的蓝图转化为可触可感的现实。这里的故事不仅是松茸破棒而出的奇迹，更是一粒智慧的火种，点燃珍稀食药用菌产业的燎原之势，书写下中国农业现代化进程的生动注脚。